Wijnen bij WesterVilla
WesterVilla bied naast slapen ook de mogelijkheid om aan te schuiven voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Met een beeldschone serre beschikt het restaurant plek voor 70 man en is het toegankelijk voor iedereen; of je nou komt om te lunchen met vrienden of voor een belangrijke zakendiner.
Geniet van internationale gerechten met een Italiaans tintje onder leiding van chef kok Fernando Franchini uit Toscane.
Wine
- bubbel -
LA TORDERA PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY ‘ALNÈ’
glas/glass 6 – fles/bottle 3 0
VENETO, ITALIË
GLERA, CHARDONNAY
Zacht mousserend met appel, peer en perzik
Light sparkling, apple, pear and peach
LAURENT-PERRIER LA CUVÉE BRUT
fles/bottle 62.5
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER
Delicaat en fris met een fijne mousse, citrus,
witte bloemen, perzik, kweepeer en wit fruit
Delicate and fresh, fine mousse, citrus,
white flowers, peach, quince and white fruit
DELAMOTTE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
fles/bottle 7 4
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
CHARDONNAY
Verfijnd, krijt, fris wit fruit en citrus
Refined, chalk, fresh white fruit and citrus
- dolci -
CHÂTEAU DE LA PEYRADE MUSCAT DE FRONTIGNAN
glas/glass 6 – fles/bottle 3 0
LANGUEDOC, FRANKRIJK
MUSCAT
Fris en aromatisch met verse muskaatdruiven,
honing en acacia
Fresh and aromatic, muscadine, honey and acacia
CHÂTEAU VIOLET SAUTERNES
glas/glass 6 . 5 – fles/bottle 3 2 . 5
BORDEAUX, FRANKRIJK
SAUVIGNON BLANC
Verfijnd en friszoet met honing, noten, abrikozen,
wit fruit en karamel
Refined and slightly sweet with honey, nuts, apricots,
white fruit and caramel
KURT ANGERER KIES GRÜNER VELTLINER
glas/glass 6 . 5 – fles/bottle 3 2 . 5
KAMPTAL, OOSTENRIJK
GRÜNER VELTLINER
Sprankelend en sappig, perzik, bloesemhoning
en lichte kruidigheid
Sparkling and juicy, peach, blossom honey and light spicy
VIGNAMATO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO
fles/bottle 3 6
MARKEN, ITALIË
VERDICCHIO
Fris en zacht met appel, citroen en verse groene kruiden
Fresh and gentle, apple, lemon, fresh green spices
MAISON LES ALEXANDRINS VIOGNIER
fles/bottle 3 9
RHÔNE, FRANKRIJK
VIOGNIER
Aromatisch met witte bloemen, peer, limoen
en fijne frisse afdronk
Aromatic, white flowers, pear, lime and a nice fresh aftertaste
VIU MANENT CHARDONNAY GRAN RESERVA
fles/bottle 3 9
COLCHAGUA, CHILI
CHARDONNAY
Volumineus boordevol tropisch fruit, citrus, karamel en vanille
Bulky, tropical fruit, citrus, caramel and vanilla
PRINZ RIESLING TROCKEN
fles/bottle 41
RHEINGAU, DUITSLAND
RIESLING
Zuiver, droog met groene appel en lentebloesem
Pure, dry, green apple and spring blossom
DOMAINE THIBAULT POUILLY FUMÉ
fles/bottle 4 2
LOIRE, FRANKRIJK
SAUVIGNON BLANC
Strakdroog en aromatisch met frisse citrus, kruisbes en vuursteen
Dry and aromatic, fresh citrus, gooseberry and flint
- rose -
L’AURÉOLE CINSAULT ROSÉ
glas/glass 4 . 5 – fles/bottle 2 2 . 5
LANGUEDOC, FRANKRIJK
CINSAULT
Zacht fris en fruitig met zoete kersen, rijpe aardbeien en een dropje
Softly fresh and fruity, sweet cherries, strawberries, and slighly licorice
GUILLAUME & VIRGINIE PHILIP MIP CLASSIC ROSÉ
glas/glass 7 . 5 – fles/bottle 3 7 . 5
PROVENCE, FRANKRIJK
CINSAULT, SYRAH, GRENACHE
Lichtroze, fris en verfijnd met perzik en zacht rood fruit
Light pink, fresh and refined, peach and soft red fruit
- rood -
RAMÓN ROQUETA TEMPRANILLO
glas/glass 4.5 – fles/bottle 22.5
CATALUNYA, SPANJE
TEMPRANILLO
Romig en rond met rijp zwart fruit en laurier
Creamy and round, black fruit and laurel
FONTANAVECCHIA AGLIANICO
glas/glass 5 . 5 – fles/bottle 2 7 . 5
CAMPANIË, ITALIË
AGLIANICO
Frisse wijn met aroma van rode bosvruchten, zwarte kers,
rozen en licht tabak
Fresh wine with aroma of red forest fruits, black cherry,
roses and light tabacco
BEAUREMPART GRANDE RÉSERVE CABERNET SAUVIGNON/MERLOT
glas/glass 5 . 5 – fles/bottle 2 7 . 5
LANGUEDOC, FRANKRIJK
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
Vol zacht en elegant met zwarte bessen, pruimen, groene paprika,
vanille en toffee
Full-bodied and elegant, black berries, plums, green bell peper,
vanilla and toffy
ROCCA DELLE MACÌE CHIANTI CLASSICO TENUTA SANT’ALFONSO
fles/bottle 4 4 . 5
TOSCANE, ITALIË
SANGIOVESE
Aromatische krachtpatser met rood fruit, specerijen en een lange afdronk
Aromatic powerhouse, red fruit, spices and long finish
TENUTA SANT’ANTONIO AMARONE DELLA VALPOLICELLA SELEZIONE
fles/bottle 5 5
VENETO, ITALIË
CORVINA, RONDINELLA, CROATINA, OSELETA
Zwoel, rijp en toch fris met drop, kruiden en chocolade
Sultry, ripe and yet fresh, licorice, spices and chocolate
LUIGI EINAUDI BAROLO LUDO
fles/bottle 6 0
PIEMONTE, ITALIË
NEBBIOLO
Intens fruitig met specerijen, leer en tabak, lange afdronk
Intensly fruity with spices, leather and tabacco, long finish
- wit -
DUO DES MERS SAUVIGNON/ VIOGNIER
glas/glass 4 . 5 – fles/bottle 2 2 . 5
LANGUEDOC, FRANKRIJK
SAUVIGNON BLANC, VIOGNIER
Fris met appel, citroen, ananas en iets karamel
Fresh with apple, lemon, pineapple and lightly caramel
LA GRANDE MERVEILLE CHARDONNAY
glas/glass 5 – fles/bottle 2 5
LANGUEDOC, FRANKRIJK
CHARDONNAY
Rond en zacht met perzik, tropisch fruit, boter en vanille
Roundly and soft, peach, tropical fruit, butter and vanilla
ERMITA VERACRUZ VERDEJO VIÑAS JÓVENES
glas/glass 5 – fles/bottle 2 5
RUEDA, SPANJE
VERDEJO
Stuivend en fruitig met tropisch fruit, groene appel en venkel
Dusty and fruity, tropical fruit, green apple and fennel
FONTANAVECCHIA FALANGHINA
glas/glass 5 . 5 – fles/bottle 2 7 . 5
CAMPANIË, ITALIE
FALANGHINA
Fris, appel, citrus, witte bloemen en een bittertje in de afdronk
Fresh, citrus, white flowers and a slighty bitter finish
WILHELM WALCH PRENDO PINOT GRIGIO
glas/glass 7 – fles/bottle 3 5
ALTO ADIGE, ITALIË
PINOT GRIGIO
Strak en modern met wit fruit en een subtiele kruidigheid
Sleek and modern, white fruit and subtly spicy
BARÓN DE LEY RESERVA 3 VIÑAS
fles/bottle 43
RIOJA, SPANJE
VIURA, MALVASIA, GARNACHA BLANCA
Complex en krachtig met kweepeer, limoen, honing , kruiden en amandel
Complex and powerful, quince, lime, honey, spices and almond
LOUIS JADOT COUVENT DES JACOBINS CHARDONNAY
fles/bottle 4 3 . 5
BOURGOGNE, FRANKRIJK
CHARDONNAY
Citrus, peer, perzik, cederhout en een botertje
Citrus, pear, peach, cedar wood and slightly buttery
GIOVANNI ALMONDO “BRICCO DELLE CILIEGIE” ROERO ARNEIS
fles/bottle 4 4
PIEMONTE, ITALIË
ARNEIS
Zuiver en aromatisch met exotisch fruit, perzik, witte bloemen en frisse zuren
Pure and aromatic, exotic fruit, peach, white flowers and fresh aciditly
DOMAINE PAUL PRIEUR SANCERRE BLANC
fles/bottle 4 9
LOIRE, FRANKRIJK
SAUVIGNON BLANC
Stuivend, fris en strak droog met wit fruit
Dusty, fresh, dry and white fruit
DOMAINE CHAVY-CHOUET MEURSAULT ‘LES CASSE-TÊTES’
fles/bottle 6 2
BOURGOGNE, FRANKRIJK
CHARDONNAY
Vol en rijp met vanille, wit fruit en een eindeloze afdronk
Rich and ripe, vanilla, white fruit and endless aftertaste
MAISON BARBOULOT PINOT NOIR
glas/glass 6 – fles/bottle 3 0
LANGUEDOC, FRANKRIJK
PINOT NOIR
Elegante wijn met aroma’s van kersen en vanille en een zijde zachte afdronk
Elegant wine with aromas from cherry and vanilla and a silky finish
VILLA GIADA BARBERA D’ASTI SURÌ
glas/glass 6 . 5 – fles/bottle 3 2 . 5
PIEMONTE, ITALIË
BARBERA
Vol en sappig met frisse kersen, aardbeien en een serieuze structuur
Full-bodied and juicy, cherries, strawberries and serious structure
BARÓN DE LEY RESERVA
glas/glass 8 – fles/bottle 4 0
RIOJA, SPANJE
TEMPRANILLO
Krachtig met rijp rood fruit, kruiden, kokos, mokka en vanille
Full-bodied, red fruit, spices, coconut, mocha and vanilla
WEINGUT SEEGER BLAUER SPÄTBURGUNDER
fles/bottle 4 2
BADEN, DUITSLAND
SPÄTBURGUNDER
Kersen, frambozen, bosbessen, kruiden
en een lichte rokerigheid
Cherries, raspberries, blueberries, spices and slightly smokey
CHÂTEAU CARIGNAN
fles/bottle 4 3
BORDEAUX, FRANKRIJK
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC
Zacht maar karaktervol met rijp rood fruit, specerijen, cederhout en vanille
Soft but full of character, red fruit, spices, ceder wood and vanille
DOMAINE DE CHÂTENOY MENETOU-SALON ROUGE
fles/bottle 4 4
LOIRE, FRANKRIJK
PINOT NOIR
Sappig en levendig met aardbei en framboos
Juicy and vibrant, strawberry and raspberry
DOMAINE DES SÉNÉCHAUX CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE
fles/bottle 6 2
RHÔNE, FRANKRIJK
GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE
Rijp en krachtig, maar zijdezacht met drop & kruiden
Ripe and powerful but silky, licorice and spices
LOUIS JADOT CHASSAGNE- MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT CLOS DE LA CHAPELLE DOMAINE DUC DE MAGENTA
fles/bottle 6 7
BOURGOGNE, FRANKRIJK
PINOT NOIR
Delicaat met wilde bloemen, rijpe frambozen en kruidige afdronk
Delicate, white flowers, raspberries en spicy finish
CHÂTEAU CANTENAC BROWN
fles/bottle 8 5
BORDEAUX, FRANKRIJK
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
Gebalanceerd,vol met ronde tannines en lange afdronk
Balanced, full and round tannins, with a long finish
