Lunchen bij WesterVilla
WesterVilla bied naast slapen ook de mogelijkheid om aan te schuiven voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Met een beeldschone serre beschikt het restaurant plek voor 70 man en is het toegankelijk voor iedereen; of je nou komt om te lunchen met vrienden of voor een belangrijke zakendiner.
Geniet van internationale gerechten met een Italiaans tintje onder leiding van chef kok Fernando Franchini uit Toscane.
Lunch
Chef's Soup € 8.00
wisselende soep
changing soup
CampechanA € 12.50
Mexicaanse soep met octopus, garnalen en inktvis
Mexican soup with octopus, gamba’s and calamari
Ceviche € 13.50
gemarineerde rauwe vis geserveerd met tortilla chips
marinated raw fish served with tortilla chips
octopus van de grill € 13.50
octopus, paarse aardappel, vis mayonaise en venkel
octopus, purple potato, fish mayonnaise and fennel
Antipasti € 12.50
verschillende voorgerechten
variation of different starters
Burrata (v) € 12.50
burrata, baba ganoush (aubergine) en gerookte cherry tomaat
burrata, baba ganoush (eggplant) and smoked cherry tomato
Prosciutto "Re Di MacchiA" € 13.50
prosciutto met huis gerookte mozzarella
prosciutto and home smoked mozzarella
Let's Go Vegan € 12.50 (PB)
wisselend vegan voorgerecht met quinoa
changing vegan starter with quinoa
- hoofd -
Philly cheese steak € 13.50
gesneden rib eye, zoete uien, paprika en gesmolten kaas
sliced rib eye, sweet onions, bell pepper and melted cheese
Westerclub € 14.50
pastrami, bacon, sla, tomaat en honing mosterd dressing
pastrami, bacon, lettuce, tomato and honey mustard dressing
Bufalino € 13.50
tomaat, buffel mozzarella en crème van aubergine
tomato, buffalo mozzarella and eggplant cream
Cotto nero € 14.50
gegrilde ham, truffel mayo, tomaat sla en Italiaanse kaas
grilled ham, truffel mayo, tomato, lettuce and Italian cheese
Vegetariano € 12.50
gegrilde groenten, spinazie, Nederlandse kaas, walnoten en honing
grilled veggies, spinach, Dutch cheese, walnuts and honey
Smokey Zalm € 14.50
huis gerookte zalm, avocado, tomaat, crispy uien en roomkaas
home smoked salmon, avocado, tomato, crispy onions and cream cheese
- hoofd -
Kalfsrack € 24.50
gepaneerde kalfsrack, alle Milanese
breaded veal, alla Milanese
Rib Eye € 24.50
runder rib eye van de lava grill
lava grilled rib eye of beef
Cedar Zalm € 23.50
zalm op cederhout bereid
salmon prepared on cedar wood
Branizo € 23.50
zeebaars filet, een crumble van tijm en pompoen saus
seabass filet, a thyme crumble and pumpkin sauce
Westerburger € 16.00
rund, truffel saus, spiegel ei en provolone kaas
beef, truffle sauce, fried eg and provolone cheese
Classic Cheese Burger € 15.00
rund, cheddar kaas, bacon, sla, tomaat en Westervilla Saus
beef, cheddar cheese, bacon, lettuce, tomato and Westervilla sauce
- salade -
Ice And Fire € 14.50
ijskruidsla, zoete paprika, baby gem, komkommer, tomaat, raapstelen en zalm gemarineerd in sake
ice salade, sweet bell pepper, baby romain cucumber, tomato, turnip top and salmon marinated in sake
caesar salade € 15.50
romaine sla, haricot verts, gamba’s in pancetta, croutons en Parmezaanse kaas
roman lettuce, green beans, gamba’s in pancetta, croutons and Parmesan cheese
Fattouche € 14.50
salade Libanese stijl, variatie groente, kip en granaatappel dressing
salad Lebanese style, various vegetables, chicken and pomegranate dressing
Quinoa Tricolore € 14.50
drie kleuren quinoa, baby spinazie, feta, gegrilde pompoen, mais en kikkererwten
three color quinoa, baby spinach, feta, grilled pumpkin, corn and chickpeas
Nizzarda °65 € 15.50
baby gem, ansjovis, truffelaardappel, haricot verts, amandel, truffel dressing en een gegookt ei (65°)
baby gem lettuce, anchovy, truffle potato, green beans, almond, truffle dressing and a boiled egg (65°)
- pasta -
Ravioli (v) € 16.50
ravioli met burrata, pompoen en truffel saus
ravioli with burrata, pumpkin and truffle sauce
Tagliolini € 15.50
tagliolini met gamba’s en pachino tomaat
tagliolini with gamba’s and pachino tomato
Spaghetti (PB) € 14.50
volkoren spaghetti met een ragout van linzen en Parmezaanse kaas (slow food)
whole grain spaghetti with a ragout of lentils and Parmesan cheese (slow food)
Gnocchi € 13.50
gnocchi met gestoofde runderwang ragout
gnocchi with braised beef cheek ragout
- na -
Tiramisu € 9.00
glutenvrij
gluten-free
Creme brulee € 8.00
gluten- en lactose vrij
gluten and dairy free
Dutch Treat € 8.00
gestoofde peer, stroopwafel likeur, amandelen en ijs
gluten- en lactose vrij
braised pear, dutch “stroopwafel” liqueur, almond and ice cream
gluten and dairy free
Amarena cheesecake € 8.00
cheesecake met amarena kersen
amarena cherry cheese cake
We love chocolate € 9.00
chocoladetaart met gesmolten choco hart en ijs
chocolate cake with melted choco heart and ice cream
