Dineren bij WesterVilla

WesterVilla biedt naast slapen ook de mogelijkheid om aan te schuiven voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Met een beeldschone serre beschikt het restaurant plek voor 70 man en is het toegankelijk voor iedereen; of je nou komt om te lunchen met vrienden of voor een belangrijke zakendiner. 

Geniet van internationale gerechten met een Italiaans tintje onder leiding van chef kok Fernando Franchini uit Toscane.

Diner

- voor -

ANTIPASTI VOOR 2 € 24.5

variatie van voorgerechten

variation of different starters

BURRATA (v) € 13

burrata met gazpacho saus

burrata with gazpacho sauce

CARPACCIO € 13

runder carpaccio, Nederlandse boerenkaas, rucola en pijnboompitten

beef carpaccio, Dutch farmer’s cheese, rocket salad and pine nuts

CHEF'S SOEP € 8

wisselende soep van onze chef

changing soup from our chef

OCTOPUS € 14

octopus van de grill, paarse aardappel, vis mayonaise en venkel

octopus from the grill, purple potato,fish mayonnaise and fennel

ZUCCHINI (v) € 12

gele courgette, rode biet,vegan feta en amandelen

yellow zucchini, beetroot,vegan feta and almond

- hoofd -

RIB EYE* € 24.5

gesneden rib eye van de lava grill, rucola, balsamico en Nederlandse boerenkaas

sliced lava grilled rib eye, rocket salad, balsamic vinegar and Dutch farmers’cheese

PICANHA* € 24.5

rund met westergroene saus, sous vide bereid

beef with westergreen sauce, sous vide prepared

CEDAR ZALM* € 23.5

zalm op cederhout bereid met soja, tijm en honing

salmon prepared on cedar wood with soy, thyme and honey

BRANZINO* € 23.5

zeebaars filet, citroen en amandel

seabass fillet , lemon and almond

WESTERBURGER € 17.5

rund, truel saus, spiegel ei en old Amsterdam kaas geserveerd met friet

beef, true saus, fried egg and old Amsterdam cheese served met fries

V BURGER € 16.5

vegan burger, bbq sauce en courgette geserveerd met friet

vegan burger, bbq sauce and zucchini served with fries

* geserveerd met groenten en aardappels

served with vegetables and potatoes

- salade -

Kip € 14.5

kip, sla, verschillende groente, granaatappel,

yoghurt dressing en Libanees brood

chicken, salad, different vegetables, pomegranate,

yoghurt dressing and Lebanese bread

GROEN EN MEER € 14.5

baby spinazie, pompoen, vegan feta, rode biet, cherry tomaat, walnoten en croutons

baby spinach, pumpkin, vegan feta, beetroot, cherry tomatoes, walnuts and croutons

ZALM € 15.5

gerookte zalm, sla, ansjovis, paarse aardappel, haricot verts,

amandel en limoen dressing

smoked salmon, salad, anchovy,

purple patato, green beans, almond and lime dressing

- pasta -

RAVIOLI (v) € 17

ravioli met burrata, pompoen en truffel saus en parmezaanse kaas

ravioli with burrata, pumpkin, truffel sauce and parmesan cheese

Tagliolini € 16.5

tagliolini met gamba’s en pachino tomaat

tagliolini with gamba’s and pachino tomato

PAPPARDELLE € 16.5

pappardelle met gestoofde runderwang ragout

pappardelle with braised beef cheek ragout

- na -

CHEESECAKE € 8

cheesecake met aardbeien

cheesecake with strawberries

gluten-en lactose vrij

IJSTIJD € 8

3 verschillende smaken ijs

3 various ice favor

SGROPPINO € 8

citroen sorbet ijs, prosecco en vodka

lemon sorbet ice, prosecco and vodka

CHOCO LIEFDE € 9

chocoladetaart met gesmolten choco hart en ijs

chocolate cake with melted choco heart and ice cream

KAASPLANK € 12

variatie van 5 kazen

variation of 5 cheeses

Reserveer een tafel